小麦粉を抜いているので、フレンチ！

６月に終わった断食から、すこぶる調子が良くて。
断食の様子は、こちら
↓↓↓

人生初の断食、まとめてみたら自分を褒めたくなった。

https://yuka3.jp/archives/1541

思った以上の効果に、またやるぞ！と心に誓う日々３０代最後のデトックスをする！と、心に決めて、挑んだ人生初の「断食」結果的には、「ものすごいよかった！」の一言に尽きます。体調は良いし、肌は想像以上に調子良いし！長年気になっていた、シミがなくなってい…

このままキープするにはどうしたらよいかなぁ・・・と考えて、今、小麦粉を摂取する回数を減らしています。

ということで・・・
フランス料理♡

フランス料理って、一緒についてくるパンさえ食べなければ、結構小麦粉も炭水化物も少なめな印象があり♡
しかも、大好きな食材がたくさん使われているので、好きなのです＾＾

ということで、俺のフレンチ

いろいろ考えたのですが、エンタメ要素も多くて、大人気の「俺のフレンチ」に決定！
銀座一丁目にある店舗☆

いつもお世話になっている、すてる英語くらぶの事務局、きくぞ〜くんと、その奥様ゆみちゃんとランチに行ってきました＾＾

俺のフレンチの底力

予約も無事取れて、ランチ１２時からの予約！
行ってみたら・・・長蛇の列！驚
（予約をしている人も、１２時ぴったりに入っていきます。←予約の人から先に席につけるシステム）

ランチは、ほぼ２時間入れ替え制で、一気に１３０人？が中に入るとのこと。
それはすごい！

さらに、お魚料理は２０分、お肉料理は３０分かかります。とのこと。

ならば！と、注文も一気にしておきました。
（これが、後に意外と正解だったことを知ります。）

怒涛のオーダー

まずは、乾杯♡

最初の乾杯は、「なみなみドリンク」を薦められました。
最初お店に入るまえに、説明があり。

「コーラ、ジンジャーエールは、ほかのお店でも頼めます！しかし、表面張力ギリギリのなみなみなんです！」というプレゼンにイチコロでした。←さすがだな

やはり、ものごとは、プレゼンが８割！

早速オーダー

そして、写真も撮りまくりですw

お通し

俺盛り！グリーンサラダ
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本当に盛り盛り！
３人で、お代わり１回してやっと完食なボリューム

俺のこだわりパン
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ソースがフランス料理の３割を占めている！というプレゼンをいただき、パンにつけてソースを食べることで、フランス料理を１００％楽しめるんです！というプレゼンがありまして・・・
ものすごくパンを食べたくなりましたw
さすがのプレゼン

ウニのムースを包んだサーモンマリネ
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ウニのムース、ふわふわ♡

ズワイ蟹とアボカドのタルタル
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大好きな食材〜＾＾

真鯛のカルパッチョ

蝦夷アワビと赤海老のコンソメゼリー寄せ
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これが、もう、おいしすぎて♡
クリーミーすぎて♡
アワビが柔らかくて♡

思わず、デザートとしてもう一回オーダーw

A５ランク牛スジのストロガノフ風
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これもお肉は、ふわっふわ

牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ
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フォアグラ！！！
フォアグラ使ってるんですよ、奥さん！
なのに・・・これで１９８０円！！！（驚）

見事な断面w

オマール海老の丸ごとロースト　ベルモットソース
↓
オマール海老！
これも１９８０円

デザートに、
太陽のブランマンジェ　ココナッツの香り

俺のバナナ・クレープ

家に帰ってきてから気がつくこと

トリュフとパルメジャーノチーズのリゾットをオーダーし忘れたことに、今気がつきましたwww

２時間って本当にあっ！と言う間。

もう、めっちゃ美味しくて、楽しくて、幸せ♡
今度は、最初からリゾットをオーダーおしておかなくては・・・と心に決めております。

また行きたいな♡
（っていうか、日本ってすごい）