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俺のフレンチ これだけの高級食材を食べまくることができるのは、すごい

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現在、青木ゆかはシンガポールに拠点を移しております。

年に何回かは、日本に帰国しているのですが、もっと青木の「捨てる英語メソッド」を体得したい!という方のために、「すてる英語くらぶ」というコミュニティーを運営しています。

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俺のフレンチ これだけの高級食材を食べまくることができるのは、すごい

小麦粉を抜いているので、フレンチ!

6月に終わった断食から、すこぶる調子が良くて。
断食の様子は、こちら
↓↓↓

このままキープするにはどうしたらよいかなぁ・・・と考えて、今、小麦粉を摂取する回数を減らしています。

ということで・・・
フランス料理♡

フランス料理って、一緒についてくるパンさえ食べなければ、結構小麦粉も炭水化物も少なめな印象があり♡
しかも、大好きな食材がたくさん使われているので、好きなのです^^

ということで、俺のフレンチ

いろいろ考えたのですが、エンタメ要素も多くて、大人気の「俺のフレンチ」に決定!
銀座一丁目にある店舗☆

いつもお世話になっている、すてる英語くらぶの事務局、きくぞ〜くんと、その奥様ゆみちゃんとランチに行ってきました^^

俺のフレンチの底力

予約も無事取れて、ランチ12時からの予約!
行ってみたら・・・長蛇の列!驚
(予約をしている人も、12時ぴったりに入っていきます。←予約の人から先に席につけるシステム)

ランチは、ほぼ2時間入れ替え制で、一気に130人?が中に入るとのこと。
それはすごい!

さらに、お魚料理は20分、お肉料理は30分かかります。とのこと。

ならば!と、注文も一気にしておきました。
(これが、後に意外と正解だったことを知ります。)

怒涛のオーダー

まずは、乾杯♡

最初の乾杯は、「なみなみドリンク」を薦められました。
最初お店に入るまえに、説明があり。

「コーラ、ジンジャーエールは、ほかのお店でも頼めます!しかし、表面張力ギリギリのなみなみなんです!」というプレゼンにイチコロでした。←さすがだな

やはり、ものごとは、プレゼンが8割!

早速オーダー

そして、写真も撮りまくりですw

お通し

俺盛り!グリーンサラダ

本当に盛り盛り!
3人で、お代わり1回してやっと完食なボリューム

俺のこだわりパン

ソースがフランス料理の3割を占めている!というプレゼンをいただき、パンにつけてソースを食べることで、フランス料理を100%楽しめるんです!というプレゼンがありまして・・・
ものすごくパンを食べたくなりましたw
さすがのプレゼン

ウニのムースを包んだサーモンマリネ

ウニのムース、ふわふわ♡

ズワイ蟹とアボカドのタルタル

大好きな食材〜^^

真鯛のカルパッチョ

蝦夷アワビと赤海老のコンソメゼリー寄せ

これが、もう、おいしすぎて♡
クリーミーすぎて♡
アワビが柔らかくて♡

思わず、デザートとしてもう一回オーダーw

A5ランク牛スジのストロガノフ風

これもお肉は、ふわっふわ

牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ

フォアグラ!!!
フォアグラ使ってるんですよ、奥さん!
なのに・・・これで1980円!!!(驚)

見事な断面w

オマール海老の丸ごとロースト ベルモットソース

オマール海老!
これも1980円

デザートに、
太陽のブランマンジェ ココナッツの香り

俺のバナナ・クレープ

家に帰ってきてから気がつくこと

トリュフとパルメジャーノチーズのリゾットをオーダーし忘れたことに、今気がつきましたwww

2時間って本当にあっ!と言う間。

もう、めっちゃ美味しくて、楽しくて、幸せ♡
今度は、最初からリゾットをオーダーおしておかなくては・・・と心に決めております。

また行きたいな♡
(っていうか、日本ってすごい)

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